CARA MEMBUAT AYAM GEPREK BY:ANDINI

cara membuat ayam geprek yang enak untuk pemula. 

ayam geprek wenak loh!!..

ayam geprek adalah ayam yang dipukul dan ditekan menggunakan ulekan dan dicampur dengan sambal, bisa juga dimakan dengan nasi yang hangat , ayam geprek adalah makanan khas indonesia yang terdiri dari ayam goreng tepung renyah yang dilumatkan dan dicampur dengan sambal yang pedas.

sebelum kita membuat ayam geprek yang enak, mimin mau rekomendasi sekolah SMK di indonesia, di daerah bogor tanah sareal nih, kira-kira ada yang tinggal di daerah bogor ga nih?

ini dia sekolah SMK di daerah bogor,tanah sareal

SMK NUSA WIDYA MANDIRI

SMK nusa widya mandiri adalah salah satu sekolah SMK yang   memiliki dua jurusan, yaitu TKJ dan TKR selain itu juga SMK nusa widya mandiri adalah salah satu sekolah terkeren di tanah sareal! 

itu dia sekolah terbaik di daerah bogor,tanah sareal.

berikut cara membuat ayam geprek yang enak untuk pemula. 

A. khasiat sambal pada ayam

Bagi pecinta pedas, makan tanpa sambal memang terasa hambar. bukan hanya membuat makan menjadi lebih lahap, pada sambal terdapat manfaat lebih dari itu, mulai dari manfaat terhadap metabolisme tubuh hingga meredakan peradangan.

bahkan menariknya lagi. manfaat sambal juga bisa meningkatkan produksi hormon yang membuat tubuh merasa rileks. jadi, tak ada salahnya memperkaya palet rasa anda dengan menambahkan menu-menu pedas dimakanan sehari-hari

Dekripsi ayam geprek:

ayam geprek adalah ayam yang mirip dengan masakan jawa tradisional ayam penyet, kareana keduanya sama-sama ayam goreng  yang dipukul dan ditekan menggunakan ulekan dan di campur dengan sambal.

ayok kita membuat ayam geprek yang wenak!!!

 ini dia cara membuat ayam geprek yang enakkk!

Bahan-bahan:

500 gram ayam fillet

2 siung bawang putih,dan bawang merah haluskan

1 sdt garam

1 sdt merica

1 sdm air jeruk nipis

Minyak untuk menggoreng

Bahan Sambal:

5-10 buah cabai merah (sesuai selera)

2 siung bawang putih

1 sdt garam

1 sdm gula merah (opsional)

Langkah-langkah:

1.Marinasi Ayam:

Campurkan ayam fillet dengan bawang putih, garam, merica, dan air jeruk nipis. Diamkan selama 40 menit agar bumbu merata dan meresap.

2.Goreng Ayam:

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

3.Buat Sambal:

Haluskan cabai merah dan bawang putih dengan garam dan gula merah. Sesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera.

4.Geprek Ayam:

Letakkan ayam yang sudah digoreng di atas talenan, kemudian geprek menggunakan ulekan atau alat lain hingga agak pipih.

5.Sajikan:

Letakkan ayam geprek di piring, siram dengan sambal di atasnya. Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan seperti mentimun,tomat dan lalapan sesuai selera.

itu dia cara membuat ayam geprek yang enak untuk pemula.

THANK YOU SO MUCH!!

BY: ANDINI

SMK NUSA WIDYA MANDIRI

 

Share this post